Djinkoumè
Webkorngos_chow_ghana • Original audio • DjenKoumé (livre de cuisine), sur Wikibooks Le djenkoumé ou djinkoumè est une spécialité culinaire du Togo à base de farine de maïs et de viande de volaille dont le poulet. Il est également appelé amiwô au poulet au Bénin . Elle a comme particularité sa couleur qui tend du rouge ou café au lait contrairement au traditionnel « akoumé ».
Djinkoumè
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